Mi minijefe nos dejó hoy. Lo promovieron a Chile.
Si bien es una excelente oportunidad para volver a los proyectos, lo voy a extrañar.
Y bueno, nada. Eso era lo único que quería escribir, por ahora.
7 ene 2014
19 dic 2013
[Sin nombre]
El problema de querer escribir y no saber de qué o por qué.
Hazle el favor a los demás y cállate.
¬_¬ ¡Volveré!
Hazle el favor a los demás y cállate.
¬_¬ ¡Volveré!
4 dic 2013
#FELICIDAD científicamente comprobada(?)
Estaba revisando la veintena de posts "en borrador" que tengo en este blog. El 99% de ellos se quedó apenas en el título y nada más.
Encontré este título y busqué la nota que fue publicada por un diario argentino llamado "Día a Día" y que luego fue replicado en el perfil de Google Plus de Yoriento hace como 4 meses atrás. Lo que haré será listar los 13 factores y agregar mi comentario personal:
Y ustedes, con cuáles de estos factores se quedan y cuáles son los otros que pondrás en práctica?
Links:
Nota en Día a Día: http://www.diaadia.com.ar/mundo/ciencia-propone-13-claves-para-ser-feliz
Encontré este título y busqué la nota que fue publicada por un diario argentino llamado "Día a Día" y que luego fue replicado en el perfil de Google Plus de Yoriento hace como 4 meses atrás. Lo que haré será listar los 13 factores y agregar mi comentario personal:
- Gastar dinero en otras personas: Muchas veces nuestras metas están trazadas a conseguir algo: la maestría, el carro, la laptop, el viaje, etc. Obviamente, luego de tanto esfuerzo, uno quiere engreírse, pero si pones atención a aquellos objetivos que te trazas en conseguir pero no para ti, sino para otros, el grado de satisfacción es mayor.
- Anotar las cosas buenas que te pasan durante el día: creo firmemente que no hay día totalmente malo. Sí, puede que tu jefe te haya regañado, el proyecto haya sido cancelado, llegaste tarde a todas tus citas... así haya pasado todo eso, es muy probable que también te haya pasado cosas buenas y que por ser aparentemente "pequeñas" no las tomas en cuenta, como por ejemplo: encontrar monedas o billetes en los pantalones y sacos usados, encontrar el señor que prepara un café excelente, el chico o chica que te gusta te saludó, alguien te contó un chiste y te reíste a más no poder, los exámenes médicos mostraron que no estás totalmente sana, pero no es nada grave, y así.
- Probar algo nuevo: Ya sea un sabor, una actividad, un deporte, un nuevo tipo de películas. Salir de la rutina es lo más emocionante que uno puede hacer. ¿Sufres del corazón? No? entonces te animo a que pruebes hacer canotaje en Lunahuaná; pruébalo antes del verano para que sea algo suave; ya luego si te gusta, lo harás cuando el nivel del río esté alto.
- Anticipar los momentos de futura satisfacción: Por ejemplo, este sábado participaré de una carrera de 10k; conozco mis limitaciones y no estoy participando para obtener algún puesto importante, sino para completarla. Creo que los momentos previos (si no es durante toda la carrera) estaré bastante emocionada de haber dado el paso de inscribirme y cumplir algo que me había prometido para mí misma.
- Pintar la vida de azul: eso está relacionado a la teoría del color, según los investigadores de la universidad de Sussex, el azul nos relaja. Probaré comprándome ropa de ese color :D
- Proponerse metas: el tamaño de las metas o por más alocadas que parezcan, son solo tuyas. No dejes que nadie influya haciéndote creer que tienes metas muy pequeñas o muy arriesgadas.
- Dejar de defender puntos de vista personales en ocasiones: esto es algo que yo hago muy seguido y hasta a veces exagero. No me amargo la vida por el punto de vista de una persona mayor de 60 contrario a mis creencias políticas, religiosas o sociales; no me molesta darle la razón a los testigos de Jehová, no me molesta ceder asiento así la persona no pertenezca al grupo prioritario de asientos reservados, etc.
- Dormir más de 6 horas cada noche: facilito! :) me encanta dormir 8 horas.
- Tener una pareja: aquí ya agarraron un tema delicado para mi, pero trato de no "buscar" porque se supone que es algo que no puede ser forzado, pero tampoco voy a espacios para conocer gente nueva. En fin...
- El trayecto de ir al trabajo no debería durar más de 20 minutos: Aquí en Lima creo que se podría soportar hasta 40 minutos, pero no más. No dudaría en cambiar a un trabajo mucho más cerca a casa. Por ahora, a seguir empleando los 75 minutos que me toma llegar a la oficina :(
- Asegurarse de tener al menos 10 amigos cercanos: tu amigo no es el que te acompaña a la fiesta a beber. Es aquel que puede brindarte un tiempo de él/ella para ti, de aquel que puede saber qué hacer si te pasa algo, conoce a tu familia, no se pone de excusa al dinero para concertar una reunión con él, etc. Me pondré a contar...
- Simular la felicidad hasta conseguirla: este punto no está muy claro para mí, pero creo que tiene que ver con ser positivos, sonreír siempre que se pueda.
- Ir a la Iglesia, independientemente de qué religión seas: Me parece raro que la ciencia nos lo recomiende, pero creo que se refieren a ese "lugar de creencia", que para algunos será un templo... para mí es la Federación Peruana de Tenis (jeje)
Y ustedes, con cuáles de estos factores se quedan y cuáles son los otros que pondrás en práctica?
Links:
Nota en Día a Día: http://www.diaadia.com.ar/mundo/ciencia-propone-13-claves-para-ser-feliz
3 dic 2013
Señoritos que se vuelven señores...
Me la he pasado los últimos años mencionando a algunos hombres que he conocido y denominándolos como señoritos. Si bien con la mayoría de ellos llevo una relación amical, los denominaba "señoritos" como aquellos chicos que generan una atracción, sea física, intelectual o sexual.
![]() |
| Fuente: www.humanistas.cl - Juaquín Arduengo |
Pero ya a puertas de culminar el año 2013, el tiempo ha pasado y algunos de estos "señoritos" son hoy por hoy "señores" y no me refiero al componente de la edad. Sino a la madurez y al paso de la siguiente etapa en la vida: casarse, convivir y/o reproducirse.
Quisiera hoy, tratar de eliminar a varios de la lista, como para decir que el capítulo se ha cerrado: a algunos no los volveré a ver, a otros los veré a diario (pero con otros ojos) y bueno, seguirán siendo -muchos de ellos- mis amigos.
En primer lugar presentamos el cuadro de los ya "señores"; en ambos casos son personas que admiro y que puedo ver a diario por temas laborales.
Señoritos ahora Señores
| Nombre | Comentario |
| Dédalo | Casado y ahora padre |
| Agamenón | Mis sospechas que era padre y esposo eran ciertas. |
Luego están aquellos que van en un proceso de maduración. Algunos con una pareja muy estable; otros con un paso en el altar.
Señoritos volviéndose Señores
| Nombre | Comentario |
| Atheos | Con novia. No sé si tengan planes para casarse. |
| Eliseo | Se nos casa prontito |
| Paris | Estabilidad con su pareja. Me alegro bastante por él! |
Los que todavía son señoritos o solteros, tienen muchos planes! ya sea de estudios, de proyectos de negocios, etc. Aquí hice una clasificación adicional:
- Queda = Todavía existe atracción.
- Amix = Aquellos que son solo mis amiguitos o conocidos.
Todavía Señoritos
| Nombre | Comentario |
| Delfhos | Se me fue a trabajar a otro lado. Hace vida social, pero al parecer nada serio. Queda! |
| Eros | Se ha vuelto el "Manolo Del Castillo" de los ingenieros xD; es decir, viaja mucho. Amix! |
| Hiperión | Por ahora lo más importante es su vida profesional. Queda! |
| Narciso | A veces delira. Paciencia para aquella que lo quiera conquistar. Amix! |
| Aquiles | A Aquiles lo iba a poner en la tabla de "volviéndose señores" pero él no tiene remedio. Queda porque es el único hombre con quien no me "desenchufo" (lee el post si quieres entender) |
| Perseo | Pronto emigra a estudiar. Le ha ido muy bien laboralmente y profesionalmente, pero no sé nada de su vida personal. Amix! |
| Orfeo | Lo llegué a ver de lejos, pero no he tenido la oportunidad de conversar con él. Pero según mi agudo seguimiento (ja!) todavía sigue soltero y codiciado. Queda! |
| Parménides | Soltero y hace lo que quiere XD. Amix! |
Por último, hay otros caso, como cuando alguien se pelea contigo...
en fin.
Otros casos
| Nombre | Comentario |
| Theron | Desconozco lo que le pasa. Se molestó conmigo y me dejó de "hablar". |
P.D: Las tabla de este escrito estaban hechas ya hace algunos meses, el día de hoy solo redondeé algunas ideas y publiqué el post.
2 dic 2013
Odio la tarde laboral...
Desde hace un mes se me ha agravado un problema que para muchos es muy común:
Si te pones a googlear sobre las causas de que esto ocurra, encontrarás que hay una gama de artículos que indican -resumiendo- que se debe a que comes muchos carbohidratos que son de difícil digestión y por eso te sientes pesado. Hay una minoría de páginas que indicar que también puede deberse a todo lo contrario: a que comes muy poco.
A pesar que 92 kilos no puedan defenderme, les comentaré que no suelo atracarme en los almuerzos. No es una simple coincidencia el hecho que coma en el Metro: además de poder escoger qué comer, el peso me indica la porción. El kilo de comida cuesta 21 soles; mi plato "ideal" oscila entre los 8 y 10 soles. El típico plato de almuerzo contiene: 2/4 del plato en ensalada cruda (lechuga, pepino, espinaca, tomate y a veces caigua), 1/4 de arroz y 1/4 de pollo o cerdo (sea del chifa, del arroz con pollo, pollo al horno, pachamanca, adobo, etc) y 3 veces a la semana se incluye un huevo sancochado. Una vez a la semana (mínimo) como ceviche. Una vez al mes como pollo a la brasa.
Entonces, estoy comiendo mal? De repente sí y querrá decir que entendí mal a los nutricionistas. Pero volviendo al tema, aún cuando -a mi parecer- no como excesivamente, no puedo evitar tener sueño TODOS los días laborables. No puedo estar frente a una PC sin que mis ojitos se cierren. A veces me paro y voy al baño: mientras estoy sentada en el retrete, puedo apoyar mi cabeza por unos 5 segundos para dormir, sino voy al baño para lavarme la cara. Nada funciona. Se agrava cuando tengo clases de Inglés y debo estar sentada escuchando a la profesora escocesa su "uhmmm" mientras analiza el ejercicio que vamos a hacer. Normalmente, o mejor dicho antes, tenía el sueño desde la 1:30 hasta las 2:30 o 3pm... actualmente el sueño puede durar hasta las 4:30 aprox.
No sé qué voy a hacer. Una solución simple es solo hacer labores físicas por la tarde, actividades donde tenga que caminar, conversar atendiendo algo (no reuniones), limpiar, moverme en general, pero la limitante a esa solución es el hecho de trabajar en oficina. Mi chamba es estar frente a la laptop escribiendo -sabe Dios qué, porque pierdo la agenda de las actividades a esa hora- o analizando, o registrando cosas en el Excel, etc, etc, etc...
El día de hoy, la situación se agrava con el terrible dolor de cabeza que tengo, en la zona detrás de las orejas. Me siento una inútil y sí, es así como he estado casi todas estas tardes. Qué mi productividad qué? ah sí, obviamente baja, salvo algunas coordinaciones que puedo hacer en la tarde y en el momento que las baterías se recargan un poco de 5 a 7 pm.
Ya pensé en las horas de sueño por la noche. ¿Acaso es eso? Generalmente me voy a dormir a las 11:30 y despierto a las 6:30, aunque la verdad es que para la paciencia que tengo para alistarme, debería levantarme a las 5am. Quiere decir que duermo en promedio 6-7 horas. Hay muchas personas que duermen menos que yo y no sufren de esto.
También pensé en la narcolepsia. Pero eso es un tema un poco más extremo, como les dije, he cabeceado en el baño, pero nunca me ha pasado de quedarme dormida mientras caminaba o algo parecido.
Luego pensé, por qué -que yo recuerde- no me pasa eso durante sábado y domingo? analizando, los sábados despierto a las 7 o 7.30 generalmente porque me acosté a medianoche, desayuno, salgo a la calle, visito gente, lavo ropa, generalmente almuerzo a la 1pm, sigo en la calle, veo cosas, veo TV, me acuesto a las 11 aprox. Domingo despierto a las 7am, practico tenis, almuerzo, voy al cementario o a mi casa, veo TV, converso con mi tía, me baño y voy de regreso al Callao, veo TV y me acuesto. Nada de sueño por las tardes.
Ok, creo que la solución es conseguir un trabajo donde tenga que ver TV y por momentos salir a la calle y me de tiempo para hacer deporte...
ME VOLVERÉ REPORTERA DE PROGRAMA DEPORTIVO!! ¬_¬
P.D: Conmigo no funciona el café. La Coca Cola funciona muy poco y el chocolate funciona, pero es efímero, se va al toque y no debo comerlo :(
Tener sueño después de almorzar
Si te pones a googlear sobre las causas de que esto ocurra, encontrarás que hay una gama de artículos que indican -resumiendo- que se debe a que comes muchos carbohidratos que son de difícil digestión y por eso te sientes pesado. Hay una minoría de páginas que indicar que también puede deberse a todo lo contrario: a que comes muy poco.
![]() |
| Fuente: http://www.curiosidadsq.com |
A pesar que 92 kilos no puedan defenderme, les comentaré que no suelo atracarme en los almuerzos. No es una simple coincidencia el hecho que coma en el Metro: además de poder escoger qué comer, el peso me indica la porción. El kilo de comida cuesta 21 soles; mi plato "ideal" oscila entre los 8 y 10 soles. El típico plato de almuerzo contiene: 2/4 del plato en ensalada cruda (lechuga, pepino, espinaca, tomate y a veces caigua), 1/4 de arroz y 1/4 de pollo o cerdo (sea del chifa, del arroz con pollo, pollo al horno, pachamanca, adobo, etc) y 3 veces a la semana se incluye un huevo sancochado. Una vez a la semana (mínimo) como ceviche. Una vez al mes como pollo a la brasa.
Entonces, estoy comiendo mal? De repente sí y querrá decir que entendí mal a los nutricionistas. Pero volviendo al tema, aún cuando -a mi parecer- no como excesivamente, no puedo evitar tener sueño TODOS los días laborables. No puedo estar frente a una PC sin que mis ojitos se cierren. A veces me paro y voy al baño: mientras estoy sentada en el retrete, puedo apoyar mi cabeza por unos 5 segundos para dormir, sino voy al baño para lavarme la cara. Nada funciona. Se agrava cuando tengo clases de Inglés y debo estar sentada escuchando a la profesora escocesa su "uhmmm" mientras analiza el ejercicio que vamos a hacer. Normalmente, o mejor dicho antes, tenía el sueño desde la 1:30 hasta las 2:30 o 3pm... actualmente el sueño puede durar hasta las 4:30 aprox.
No sé qué voy a hacer. Una solución simple es solo hacer labores físicas por la tarde, actividades donde tenga que caminar, conversar atendiendo algo (no reuniones), limpiar, moverme en general, pero la limitante a esa solución es el hecho de trabajar en oficina. Mi chamba es estar frente a la laptop escribiendo -sabe Dios qué, porque pierdo la agenda de las actividades a esa hora- o analizando, o registrando cosas en el Excel, etc, etc, etc...
El día de hoy, la situación se agrava con el terrible dolor de cabeza que tengo, en la zona detrás de las orejas. Me siento una inútil y sí, es así como he estado casi todas estas tardes. Qué mi productividad qué? ah sí, obviamente baja, salvo algunas coordinaciones que puedo hacer en la tarde y en el momento que las baterías se recargan un poco de 5 a 7 pm.
Ya pensé en las horas de sueño por la noche. ¿Acaso es eso? Generalmente me voy a dormir a las 11:30 y despierto a las 6:30, aunque la verdad es que para la paciencia que tengo para alistarme, debería levantarme a las 5am. Quiere decir que duermo en promedio 6-7 horas. Hay muchas personas que duermen menos que yo y no sufren de esto.
También pensé en la narcolepsia. Pero eso es un tema un poco más extremo, como les dije, he cabeceado en el baño, pero nunca me ha pasado de quedarme dormida mientras caminaba o algo parecido.
Luego pensé, por qué -que yo recuerde- no me pasa eso durante sábado y domingo? analizando, los sábados despierto a las 7 o 7.30 generalmente porque me acosté a medianoche, desayuno, salgo a la calle, visito gente, lavo ropa, generalmente almuerzo a la 1pm, sigo en la calle, veo cosas, veo TV, me acuesto a las 11 aprox. Domingo despierto a las 7am, practico tenis, almuerzo, voy al cementario o a mi casa, veo TV, converso con mi tía, me baño y voy de regreso al Callao, veo TV y me acuesto. Nada de sueño por las tardes.
Ok, creo que la solución es conseguir un trabajo donde tenga que ver TV y por momentos salir a la calle y me de tiempo para hacer deporte...
ME VOLVERÉ REPORTERA DE PROGRAMA DEPORTIVO!! ¬_¬
P.D: Conmigo no funciona el café. La Coca Cola funciona muy poco y el chocolate funciona, pero es efímero, se va al toque y no debo comerlo :(
22 nov 2013
Quién debería ganar #cevicheconsentimiento ?
Hace como 5 domingos atrás, mientras hacía mi zapping por los
canales de cable y señal abierta, evitando –lo admitiré- los tediosos y hasta
deprimentes programas dominicales, me encontré con un reality show sobre
cebicheros. ¿Qué diablos era eso? Al inicio creí que era un simple documental
sobre cómo se hacía un cebiche, pero luego me di cuenta que era una
competencia.
![]() |
| Fuente: PlusTv.pe |
Fue así como encontré Ceviche con Sentimiento, un reality
show en donde no había escándalos, ni estrellas de TV, ni una casa con cámaras
filmando todo el día. Se trataba de un reality show culinario en donde 8
cebicheros de carretilla habían sido
seleccionados por el criterio de los conductores entre muchos otros
carretilleros alrededor de la ciudad. Entre ellos, una mujer de 60 años, que
bien podría ser mi madre o una abuelita adorable y apachurrable a más no poder
(Me salió el complejo de Elvira)
En ese primer capítulo que vi, tuvieron su primer reto: hacer
un cebiche lo más similar al de Toshiro Konishi. El reto era difícil porque era
(casi) todo lo contrario a lo que ellos venían haciendo: el uso fuerte del ajo,
kión y acompañamientos quedaban relegados o reducidos a su máxima expresión. Luego
de los 25 minutos que les dieron para la preparación, uno de los participantes
dijo no haberse sentido conforme con la preparación de su plato y fue
justamente él, Ángel, el primero en ser eliminado de la competencia. Luego que
me enganchara con ese capítulo, empecé a ver religiosamente cada domingo
esperando por saber quién ganará la competencia y quién se irá sin el premio.
Haciendo un paréntesis: Puedo decir que conozco a Gastón
Acurio un poco antes que sea el abanderado de gastronomía peruana. Veía el
programa que tenía con su esposa en el canal 11 (RBC) era mucho más interesante que ver Don Pedrito. Mi parte favorita siempre eran los postres con Astrid; me
gustaban las mezclas exóticas y el uso que le daba a frutas que en ese tiempo
ni conocía, tal era el caso del tumbo. La sección de Gastón, preparando el plato
de fondo, era para mí como una dimensión paralela, nunca comprendía el uso de
los ingredientes, sentía que no era lo “clásico” de la comida peruana (Curioso,
me permitía las innovaciones en la repostería, pero no en la cocina), quizás
sería a que no era capaz de salir de mi estructura del menú, el mismo menú que
se repetía semana tras semana en el negocio de mi madre. Por último, hay algo en los programas de
Gastón Acurio que los hace “lentos”, no sé si es cuando él habla o porque no
hay esa “acción” o emoción que busca el televidente peruano promedio. Ejemplo
de eso puede ser la versión peruana del programa
Master Chef; elaboro en mi mente la odiosa comparación de un Gastón vs Gordom…
y definitivamente me voy por el rubio lisuriento. Cierro el paréntesis.
Dicho todo esto, tengo que admitir que Ceviche con
Sentimiento tampoco es el programa más emocionante y ágil de la televisión por
cable. No. Sin embargo, las pautas de Gastón solo son al inicio y al final, así
le da el contexto al capítulo. Son los participantes y el reto en sí,
acompañado del juez de turno, lo que lo hace emocionante. Y sí, voy a contarles quiénes son mis
favoritos porque la idea de este post
debería ser resolver la pregunta del título.
Comenté que eran 8 participantes, pueden leer sus reseñas en
la página de Facebook, incluso ver las direcciones donde trabajan para que
pasen a degustar sus cebiches. Luego que
Ángel se fue, le siguió Oscar, no tanto por un reto de sabor sino más por un
tema de conocimientos y actitud frente a lo que le enseñaban; el tercer
eliminado fue Raúl, quién al parecer no logró convencer a los jueces con su
versión de cebiche de cocona; luego fue eliminada Paula con el reto de hacer
una jalea con 10 soles de presupuesto y en el último capítulo fue eliminado
Marcos, su timidez fue la limitación que no le permitió estar entre los 3
primeros, a pesar que en el reto anterior había sido el mejor.
Si me preguntan quién quiero que gane la competencia, mi
opción es el Sr. José. Es con quien más me identifico, me inspira ternura y lo
veo como una persona de corazón y paciencia muy grande. Ahora bien, el título
de este post decía “Quién debería ganar #CevicheconSentimiento?”, pues la
respuesta que buscamos depende, en parte, del premio que se ofrece. En este
caso, no es un clásico trofeo o una bolsa de dinero, el premio consiste en
ponerle un negocio, con local alquilado y decorado; es decir, las herramientas
que le permitan al cebichero CRECER… la oportunidad que todo emprendedor
quiere, y aunque eso no le asegure el éxito, es el primer paso de un sueño.
- De los tres finalistas, uno de ellos comprende bien la importancia de una imagen y una marca. Ése es Bam-Bam. Por momentos he pensado que si no gana, la suficiente exposición mediática puede hacerlo aumentar sus ventas y desde su propia voluntad podría iniciar con una barra y luego seguir con un restaurante.
- Mi favorito, el señor José, es una persona mayor y fue criticado en una ocasión por el tiempo que lleva en la calle. “Si ya lleva 20 años en la calle, será capaz de dejar la carretilla por la barra?”. No obstante, y a pesar de todo, el sr José ha ido demostrando que puede ir superando lo que podrían ser sus debilidades, como ocurrió en el capítulo anterior en la prueba del desenvolvimiento.
- El tercer finalista es Ronald. Él tiene la buena estrella desde que inició el programa: ganó el primer reto y empató el reto con el Sr José cuando tuvieron que reemplazar el limón. Además, ha asimilado todas las enseñanzas ofrecidas durante el programa, por ejemplo el hecho de depilarse la barbita cuando le enseñaron que podría causar contaminación cruzada o cuando le enseñaron a que no debe descuidar el cocinar mientras cuenta una historia. Si hablamos de edad, al ser el más joven de los 3, podría considerarse como la persona con más potencial para no solo tener una barra sino más locales eventualmente.
Todo esto me lleva a deducir que con el criterio de
potencial de crecimiento, la balanza se inclinaría por Ronald en primer lugar y
por Bam Bam en segundo lugar. Entonces,
Ronald sería el que “debería” ganar Ceviche con Sentimiento. Mi corazón sufre por el Sr. José.
¿Y el sabor? Creo que el sabor quedó de lado hace varias
semanas atrás. Es más, todos ellos ya son ganadores por sabor desde el inicio. Este
reality quiere ensalzar al mejor cebichero en carretilla ya no solo por sabor
(porque este criterio puede llegar a ser subjetivo), sino también por una serie
de competencias que son necesarias para ser exitoso.
¿Qué pasará este domingo? Solo Dios, Gastón, los productores, conductores, participantes y equipo técnico lo saben.
P.D.1: La RAE permite escribir cebiche, ceviche o seviche. A
mí siempre me ha gustado escribirlo de la primera forma, por eso empleé cebiche
con “b” en este post, salvo el nombre
del programa porque es un nombre propio.
P.D.2: Si alguien sabe por favor dónde obtener la música del
programa (creo que es uno de los elementos que hace atractivo el programa) que
me avise!!!
P.D.3: Creyeron que me estaba olvidando de mencionar a los conductores? ¡JA! Pues no, a Roberto y Diego nunca los había visto antes en televisión, pero como escuché en uno de los programas, tienen la total confianza de Gastón. Por Twitter sigo a Diego, creo que es quien pone la pizca de humor de cuando en cuando. Vamos a ver cómo es el desenvolvimiento de ambos en el capítulo final.
P.D.4: Quizás nunca lleguemos a saber la receta de lo que
Gastón está preparando al finalizar cada capítulo del programa. Pero por favor,
le pueden decir que deje de comer solo??? No solo lo digo porque nos antoja,
sino también porque cocinar es una forma de expresión de amor y amar es compartir.
Una idea puede ser que en el capítulo final se quede comiendo con el ganador
del reality. Al menos, no?
12 nov 2013
Proyectos Fast-Track de Clima y Cultura(?)
Hace poco más de un año, me encontraba en una comisión que tenía un propósito para el 31 de octubre: convertir la oficina de la GGO en un Circo maravilloso, con personajes inolvidables y queridos. Fueron días en los que Ileyne, Ayna, Sarita y yo nos embarcamos en la aventura de ir al Centro, hacer compras, alquilar disfraces, preparar sorpresas de dulces y muchas otras tareas más.
Al área de Comunicación Interna (que en ese tiempo veía los eventos) le pareció una buena idea celebrar el Halloween a manera de concurso por áreas, donde cada una escogía un tema y decoraba su espacio. Además, significaba tener una visita guiada de los hijos pequeños de los empleados.
Al principio, el trajín de cada una de las tareas de la GGO no permitía saber si concursaríamos o no. Por ello es que las chicas mencionadas líneas arriba y yo fuimos las encargadas de ser responsables de este "proyecto", el cual tenía cambios durante su ejecución (por eso el término "Fast-Track" en el título... o tú crees que coloco ese título por gusto?).
No hay que mentir: tenemos un gerente muy competitivo, una persona que piensa que si vas a participar, hazlo bien y anda a ganador. Por eso, tuvimos que preparar un presupuesto detallado para saber cuánta cuota cobrar a las personas y conocer cuánto gastaríamos en cada cosa.

Y a pesar del presupuesto, es poco probable que lo mantengas tal cual hasta el final, esos cambios durante la marcha hizo que nos pongamos creativos pero también tuvimos el apoyo económico para los extras que salieron al momento.
El resultado? la sensación de estar dentro de la carpa de un circo, personajes como los de Toy Story, Princesas, La Bestia, las Monsters High, Hulk, Bob el Constructor, un par de payasos, un mago zombi y Doki todos reunidos para alegrar a los niños.
Era parte de la evaluación del Jurado el que hiciéramos algo durante su visita: nosotros escogimos bailar el Baile del Caballo, el cual estaba de moda y que nos tomó 2 días para aprenderlo. Lo curioso es que cuando lo explicaba una de las chicas, a los demás les costaba aprender, pero bastó que un solo ingeniero lo entendiera para que pudiera explicarle a sus colegas una forma matemática para comprender los pasos...
Luego de la visita de los niños, había una fiesta en el comedor. Fuimos los únicos que bajamos a la fiesta todavía con los disfraces puestos y que aportó para que la animadora hiciera un gran show.
Luego de la deliberación del Jurado, se optó por una decisión salomónica, la cual algunas personas no estaban de acuerdo: todos fuimos ganadores. Ya sea por la decoración, por los personajes, por el número (canto, baile) que se hizo, por la mesa decorativa, etc, etc. Todos obtuvimos premios.
Pasó un año. La administración del edificio nos castigó prohibiéndonos traer a los niños porque en ese Halloween se hizo mucho ruido... Ya para entonces, la que escribe este post, participaba de las reuniones de Clima dentro de la empresa; la responsable (quien no es la misma persona que el año pasado y tampoco es de Comunicación Interna, sino que ahora se lo pasaron a la chica que ve también RSE) nos dijo que no podíamos hacer un Halloween como en el 2012, así que para los niños se preparó una actividad en Divercity en un día sábado; sin embargo, no quería dejar pasar la fecha sin hacer nada, por lo que ahora veríamos el tema de la Canción Criolla.
Ahora que no había niños, debía ser algo en donde nosotros podríamos compartir todos juntos. Se propuso una Feria de Postres y que sería a la vez un Concurso. Esta vez solo habría 2 categorías para ganar: Sabor del postre y decoración de la mesa.
Sarita, a la que ven de vaquerita en la imagen anterior, se le ocurrió convertir nuestra mesa en una carretilla tradicional, como las que hay en el parque de Miraflores. Nuestro postre escogido fue la Mazamorra de Cochino, o también llamada de chancaca. Debíamos probar con fotos y/o video que los mismos participantes habían preparado el postre y debían explicar la receta al jurado mientras ellos lo degustab
an.
Esta misión también fue un proyecto fast-track porque recién pudimos organizar todo el lunes 28: diseñar, cobrar, comprar, adornar, alquilar, reunirse a cocinar entre otras cosas. Esta vez yo solo pude apoyar en las actividades de organización, cobro y algo de la decoración ya que entraba a vacaciones desde el 30 de octubre.
El día martes 29 fue trágico: empleamos la oficina de mi jefe (aprovechando su viaje) para armar la estructura en madera para la carretilla y pedimos apoyo al papá de una ingeniera. El problema fue cuando se nos ocurrió pintar los benditos palos de madera... a pesar de maximizar la ventilación, el olor del químico llegó hasta otras áreas y un personal de mantenimiento vino a ver y le pasó la voz a la administradora, la cual me regañó por hacer eso en la oficina (nosotros habíamos pedido aprobación a nuestro gerente), ella le pasó la voz hasta el gerente general, el cual llamó a nuestro gerente (quien estaba en Trujillo) ... luego nos llamó a nosotros y nos calmó un poco... "Todo es por el concurso".
No estuve presente ese día, pero por las fotos que vi, bien podríamos haber ganado en la categoría decoración, ojalá no haya sido el incidente que sucedió con la pintura el factor determinante que nos alejara del premio. Sin embargo, el equipo encargado de la preparación de la mazamorra puso todo su empeño y consiguió el premio al sabor. La meta se logró.
Al área de Comunicación Interna (que en ese tiempo veía los eventos) le pareció una buena idea celebrar el Halloween a manera de concurso por áreas, donde cada una escogía un tema y decoraba su espacio. Además, significaba tener una visita guiada de los hijos pequeños de los empleados.
Al principio, el trajín de cada una de las tareas de la GGO no permitía saber si concursaríamos o no. Por ello es que las chicas mencionadas líneas arriba y yo fuimos las encargadas de ser responsables de este "proyecto", el cual tenía cambios durante su ejecución (por eso el término "Fast-Track" en el título... o tú crees que coloco ese título por gusto?).
No hay que mentir: tenemos un gerente muy competitivo, una persona que piensa que si vas a participar, hazlo bien y anda a ganador. Por eso, tuvimos que preparar un presupuesto detallado para saber cuánta cuota cobrar a las personas y conocer cuánto gastaríamos en cada cosa.

Y a pesar del presupuesto, es poco probable que lo mantengas tal cual hasta el final, esos cambios durante la marcha hizo que nos pongamos creativos pero también tuvimos el apoyo económico para los extras que salieron al momento.
El resultado? la sensación de estar dentro de la carpa de un circo, personajes como los de Toy Story, Princesas, La Bestia, las Monsters High, Hulk, Bob el Constructor, un par de payasos, un mago zombi y Doki todos reunidos para alegrar a los niños.
Era parte de la evaluación del Jurado el que hiciéramos algo durante su visita: nosotros escogimos bailar el Baile del Caballo, el cual estaba de moda y que nos tomó 2 días para aprenderlo. Lo curioso es que cuando lo explicaba una de las chicas, a los demás les costaba aprender, pero bastó que un solo ingeniero lo entendiera para que pudiera explicarle a sus colegas una forma matemática para comprender los pasos...
Luego de la visita de los niños, había una fiesta en el comedor. Fuimos los únicos que bajamos a la fiesta todavía con los disfraces puestos y que aportó para que la animadora hiciera un gran show.Luego de la deliberación del Jurado, se optó por una decisión salomónica, la cual algunas personas no estaban de acuerdo: todos fuimos ganadores. Ya sea por la decoración, por los personajes, por el número (canto, baile) que se hizo, por la mesa decorativa, etc, etc. Todos obtuvimos premios.
Pasó un año. La administración del edificio nos castigó prohibiéndonos traer a los niños porque en ese Halloween se hizo mucho ruido... Ya para entonces, la que escribe este post, participaba de las reuniones de Clima dentro de la empresa; la responsable (quien no es la misma persona que el año pasado y tampoco es de Comunicación Interna, sino que ahora se lo pasaron a la chica que ve también RSE) nos dijo que no podíamos hacer un Halloween como en el 2012, así que para los niños se preparó una actividad en Divercity en un día sábado; sin embargo, no quería dejar pasar la fecha sin hacer nada, por lo que ahora veríamos el tema de la Canción Criolla.
Ahora que no había niños, debía ser algo en donde nosotros podríamos compartir todos juntos. Se propuso una Feria de Postres y que sería a la vez un Concurso. Esta vez solo habría 2 categorías para ganar: Sabor del postre y decoración de la mesa.
Sarita, a la que ven de vaquerita en la imagen anterior, se le ocurrió convertir nuestra mesa en una carretilla tradicional, como las que hay en el parque de Miraflores. Nuestro postre escogido fue la Mazamorra de Cochino, o también llamada de chancaca. Debíamos probar con fotos y/o video que los mismos participantes habían preparado el postre y debían explicar la receta al jurado mientras ellos lo degustaban.
Esta misión también fue un proyecto fast-track porque recién pudimos organizar todo el lunes 28: diseñar, cobrar, comprar, adornar, alquilar, reunirse a cocinar entre otras cosas. Esta vez yo solo pude apoyar en las actividades de organización, cobro y algo de la decoración ya que entraba a vacaciones desde el 30 de octubre.
El día martes 29 fue trágico: empleamos la oficina de mi jefe (aprovechando su viaje) para armar la estructura en madera para la carretilla y pedimos apoyo al papá de una ingeniera. El problema fue cuando se nos ocurrió pintar los benditos palos de madera... a pesar de maximizar la ventilación, el olor del químico llegó hasta otras áreas y un personal de mantenimiento vino a ver y le pasó la voz a la administradora, la cual me regañó por hacer eso en la oficina (nosotros habíamos pedido aprobación a nuestro gerente), ella le pasó la voz hasta el gerente general, el cual llamó a nuestro gerente (quien estaba en Trujillo) ... luego nos llamó a nosotros y nos calmó un poco... "Todo es por el concurso".
No estuve presente ese día, pero por las fotos que vi, bien podríamos haber ganado en la categoría decoración, ojalá no haya sido el incidente que sucedió con la pintura el factor determinante que nos alejara del premio. Sin embargo, el equipo encargado de la preparación de la mazamorra puso todo su empeño y consiguió el premio al sabor. La meta se logró.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)
Los nuevos gastos hormiga: suscripciones para todos los gustos
Cuando uno está en una etapa de ajuste económico porque no está facturando a lo Shakira o no tiene un ingreso fijo asegurado cada mes, se v...
-
He sido Infectada. Ya pues... qué queda! Yo ya no hacía estos cuestionarios desde el 2007, los hacía en el Yahoo y me sorprendía el poder qu...
-
De pronto se me vino a la mente la canción de Machito Ponce allá a mediados de los 90s con su "Ahora te voy a poner a gozar"... pu...
-
Volví a encontrar este video en mi lista de reproducción favoritos en el Youtube.. Que lo disfrutes!!! [Actualización: creo que debí adverti...






